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dimanche 17 mars 2024

Tagine variés pour des menus variés

Vous avez ci dessous une variétés de Tajin des régions du Maroc. Ainsi vous pouvez voir les tajines du Rif, de l'Atlas, de Jebala et de Sousse. 
Imaginez un peu la variété de plats qu'il est possible de préparer avec tous ces superbes Tagines traditionnels. 

lundi 21 juin 2021

TAMNOUGALT, près Ouazzazate, Maroc

Province de ZAGORA, Maroc

C'est un village du Sud, à environ 95 kms au Sud Est de Ouarzazate, au bord d'une superbe palmeraie.....Il appartient à la province de Zagora.......
Il est connu pour sa KASBAH DES CAIDS DE MEZGUITA, et aussi par le MOUSSEM ELLAMA, un festival religieux et culturel, qui englobe tous les villages de la région.....Il a lieu chaque année début octobre...... Tamnougalt signifie point de rencontre en berbère tachelhit......
Bonne découverte et belle journée de solstice d'été..........

mardi 15 juin 2021

Mgouna, près de Marrakech, la ville de la rose

Mgouna, là où tout respire la rose !


El Kelaâ M'gouna est une petite ville de la vallée du Dadès au Sud-est de Marrakech au Maroc, qui produit une petite rose très odorante, la rosa damaskina.
La plupart des essences de roses de M'gouna sont exportées dans le monde et bien sûr à Grasse en France pour les parfumeurs. La région fabrique aussi toute sorte de produits dérivés / de l'eau de rose pour parfumer les crèmes et les pâtisseries, du savon à la rose, crème, confiture, etc…
Selon la légende, des pèlerins marocains fascinés par la beauté des jardins d'Orient, rapportèrent des rosiers pour les planter sur les pentes du M'goun au cœur de l'Atlas. 
Voilà pourquoi depuis plusieurs siècles, la vallée vit au rythme de cette rose au parfum poivré que l'on cueille chaque printemps.

La cerise de Sefrou-Province de Fes/Meknes, Maroc

Le Festival des cerises de Sefrou, 

Elle est appelée aussi Fête des cerises ou Moussem Hab Al-Moulouk (« moussem du fruit des rois »). Son origine remonte à 1920. En 2012 il a été inscrit par l'UNESCO sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité.

La fête dure trois jours 

Chaque année, plusieurs organismes veillent et participent à l'organisation de cette manifestation qui dure trois jours (vendredi, samedi et dimanche) en juin : jours de danse, de chants et de défilés sous la présidence de la « Reine des cerises » (ou « Miss Cerisette » sélectionnée parmi les plus belles filles candidates). En parallèle, plusieurs activités sportives et culturelles sont organisées.
Au cours de cette manifestation culturelle et festive, qui concourt au tourisme local, se tient également une exposition-vente de différents types de cerises cultivées dans l'oasis de Sefrou et ses alentours.

La cerise de Sefrou, ou el-Beldi

C'est une cerisette noire, très sucrée à sa maturité, que l'on trouve au Maroc. Selon la tradition, sa queue aurait des vertus curatives
Cette variété de fruit du cerisier doux a été victime de l'introduction de certaines variétés américaines qui vivent en symbiose avec un parasite, lequel a été fatal à la cerise locale. Des milliers de plans ont été arrachés vers la fin des années 1960.(Lahlou Wafaa, Le Maroc d'antan, Facebook). 
Fantasia ou Tbourida durant le Moussem
Au Maroc, près de 600 à 700 moussems existent. Certains sont très célèbres et attirent, en plus des tribus locales, des touristes marocains ou étrangers. On peut citer :

le Moussem des amandiers, à Tafraout (février) ;
le Moussem des cerises, à Sefrou (juin) ;
le Moussem des dattes, à Arfoud (octobre) ;
le Moussem des fiançailles, à Imilchil (septembre) ;
le Moussem du miel, à Imouzzer des Ida-Outanane (août) ;
le Moussem de Moulay Abdellah Amghar, à Moulay Abdellah, près d'El Jadida (août)[19] ;
le Moussem des roses, à Kalaat M'Gouna (mai) ;
le Moussem de Sidi Ahmed Belahcen, à Médiouna (juillet) ;
le Moussem de Tan-Tan, à Tan-Tan, « inscrit en 2008 sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité (originellement proclamé en 2005) »;
le Moussem des Regragas, organisé par la confrérie des Chiadmas à Essaouira ; les festivités durent 40 jours et débutent avec l'équinoxe de printemps.(Lahlou Wafaa, Le Maroc d'antan, Facebook).

jeudi 18 mars 2021

Cascades d'Ouzoud - Azilal

Cascades d'Ouzoud أوزود

À 135 km de Marrakech (direction Fès) et à 38 kilomètres d'Azilal, se trouvent ces merveilleuses cascades quasi tropicales. 

La rivière Oued Ouzoud plonge sur plus de 110 mètres de haut sur un réseau de cascades formant 3 grandes chutes et plusieurs chutes plus  petites avant de rejoindre l'Oued el Abid. Le débit de la cascade est impressionnant.

A proximité, vous pouvez aller au Barrage de Bin El Ouiadane

À 27 km au nord d'Azilal, sur une route sinueuse vous arriverez à ce barrage donnant vie au paysage montagneux environnant. C'est une construction hydraulique réellement impressionnante (1.330 m de hauteur et 285 de large).

lundi 8 mars 2021

💥🤗12 DESTINATIONS INSOLITES AU MAROC POUR LES 12 MOIS DE L’ANNÉE



*Des montagnes enneigées aux vastes vallées verdoyantes en passant par les déserts, les oasis et les plages au sable doré… la diversité naturelle du Maroc est impressionnante peu importe les saisons. La preuve avec cette sélection de 12 destinations insolites au Maroc à visiter pour chaque mois de l'année. Un calendrier de voyage qui fait rêver. Cette année, allons découvrir un tout autre Maroc totalement en dehors des sentiers battus !

1. JANVIER : VILLAGE DE TACHEDDIRT
Situé dans la région de Marrakech-Safi, à 7km d'Imlil et à 6Km d'Oukaimden, le petit village pittoresque de Tacheddirt est totalement méconnu du tourisme de masse. De fabuleux gîtes nichés dans les montagnes accueillent les quelques visiteurs qui s'aventurent dans la région. Les terrasses ont toutes des vues panoramiques sur les montagnes. Le paysage est d'autant plus grandiose en hiver lorsque les pics des montagnes sont enneigés. Le village de Tacheddirt est d'ailleurs le point de départ de plusieurs circuits de randonnées offrant des panoramas à couper le soufle sur les montagnes du Haut-Atlas.

2. FÉVRIER : SUR LES TRACES D'OUED AHANSAL
Les amoureux de la nature à la recherche d'une expérience insolite au Maroc doivent absolument découvrir ce petit coin de paradis. La nature bordant l'Oued Ahansal devient d'autant plus majestueuse après les premières pluies de la saison, un véritable paradis pour les randonneurs. Les itinéraires de randonnée les plus prisés de cette région sont : LE CIRQUE DE TAGHIYA, LA CATHÉDRALE D'IMSFRANE, LE PASSAGE BERBÈRE et LES GORGES D'AHANSAL. Oued Ahansal est également un site idéal pour s'adonner au kayak et au Rafting.

3. MARS : AIT BOUGUEMEZ, LA VALLEE HEUREUSE DU HAUT ATLAS
Sous le regard bienveillant du MGOUM, le géant du Haut-Atlas central, s'étend la plus longue et la plus vaste vallée d'altitude du MAROC : LA VALLÉE D'AIT BOUGUEMEZ. La vallée est surplombée de tous les côtés de plusieurs sommets dépassants 3000 m d'altitude. Sa nature généreuse s'étire sur plus de 30KM et abrite 27 villages pittoresques construits de terre et de pierre. Un endroit insolite au Maroc à découvrir au Printemps. 

4. AVRIL : LE VILLAGE D'IMLIL
Situé au pied du célèbre Toubkal dans les montagnes du Haut-Atlas à une altitude de 1740 mètres et à 64 Km de Marrakech, le village d'Imlil est peut-être le plus joli village du Maroc. Quelques petits gîtes de montagne accueillent chaleureusement les oiseaux de passage. Peu importe où notre regard se pose, le panorama est à couper le souffle. Imlil est le point de départ de plusieurs circuits de randonnée pour tous les niveaux incluant bien entendu l'ascension du plus haut sommet de l'Afrique du Nord : Le Toubkal. 

5. MAI : LE LAC VERT AGUELMAM AZEGUZA
Pour sortir encore plus des sentiers battus et découvrir un Maroc authentique, direction les terres berbères de la région de Khénifra. Le lac Aguelmam Azegura est un véritable joyau naturel à 30km de la ville de KHÉNIFRA. Sa situation en pleine cédraie moyen-atlasique – la cédraie d'Ajdir Izayane – lui confère une beauté éblouissante et une couleur bleu-vert bien particulière. Ce petit coin insolite au Maroc est également un vrai paradis pour les amoureux de randonnée.

6. JUIN : CALA IRIS DANS LA RÉGION D'EL HOCEIMA
Direction le nord du pays cette fois pour découvrir une des plages les plus insolites au Maroc ! Cala Iris à 50Km d'AL HOCEIMA, est connue pour sa plage paradisiaque et ses petits îlots accessibles à la nage ou en barque. Ce petit havre de paix est équipé d'un camping-caravaning tout proche du village des pêcheurs sur le site de la plage Badis. Profitez de votre séjour dans la région d'El Hoceima pour dénicher certaines des plus belles plages sauvages du nord du royaume !

7. JUILLET : L'ILE DU DRAGON A DAKHLA
La baie de Dakhla à l'extrême sud du Maroc est l'un des endroits les plus dépaysants et magiques au Maroc. La rencontre du désert du Sahara avec l'océan Atlantique a donné lieu à des curiosités géologiques et à une faune et une flore hors du commun. L'île du dragon est d'une beauté sauvage extraordinaire. Les plages au sable blanc et les dégradé d'eau turquoise donnent à cet endroit des airs des Caraibes. Avec un peu de chance, vous pourrez croiser les dauphins, les flamants roses et d'autres espèces animales qui ont élu domicile dans la baie. 

8. AOÛT : LE VILLAGE DE TIBOUDA
Situé au cœur du Cap des Trois Fourches, la dernière frontière de l'Afrique, et à une heure de route de la ville de Nador, le petit village de pêcheur de Tibouda au charme méditerranéen est la destination idéale pour les voyageurs en quête de sérénité. Pour rejoindre la plage sauvage de Tibouda, il faut suivre les sentiers côtiers jusqu'à un escalier sculpté dans la roche. Cet endroit insolite au Maroc est très peu connu des touristes ce qui lui confère un charme d'autant plus particulier.

9. SEPTEMBRE : LE VILLAGE D'AÏT AMER
Le village d'Ait Amer est l'endroit où se tient chaque année le plus grand Moussem du Maroc : LE FESTIVAL DES FIANCÉS D'IMLCHIL. Près du village, se situe également deux magnifiques lacs TISLITE ET ISLI, devenus célèbre grâce à la légende d'un amour impossible entre un garçon de la tribu des Aït Brahim et une fille de la tribu des Aït Ya'za. Une expérience culturelle haute en couleurs et en émotions qui ne vous laissera certainement pas indifférentes.

10. OCTOBRE : OASIS DE FIGUIG
Située à 5h d'Oujda, l'oasis de Figuig est l'une des plus grandes et des plus belles palmeraies du Maroc. Le village abrite également des Ksars magnifiques datant de 8 siècles, un patrimoine culturel encore préservé du tourisme de masse. Cette région insolite au Maroc a su conserver son authenticité, son architecture et ses traditions et promet à ses visiteurs une expérience hors du temps.

11. NOVEMBRE : DESERT D'AGAFAY
A une trentaine de kilomètres au sud de Marrakech, s'étend un vaste désert de pierres : AGAFAY, un endroit insolite au Maorc que les touristes commencent à peine à découvrir. Au milieu de ce désert se cache une surprenante oasis surnommée L'OASIS ENCHANTÉE. Vous pourrez y faire des randonnées à cheval, en dromadaire ou à pied. Ne manquez pas de visiter le lac Lalla Takerkoust non loin de là ! Calme et tranquillité sont assurés dans ce magnifique désert de pierre avec comme toile de fond les montagnes enneigées de l'Atlas !

12. DECEMBRE : TIGUELMAMINE LES LUNETTES DE L'ATLAS
A seulement 35 Km de KHÉNIFRA, se situe un décor naturel surprenant : LES LACS JUMEAUX DE TIGUELMAMINE qu'on appelle également les  »lunettes de l'Atlas ». Ce site naturel insolite au Maroc a l'avantage d'être encore très peu connu des touristes. Nous vous recommandons d'admirer TIGUELMAMINE dans toute sa beauté lorsque les premières chutes de neige tapissent le panorama en blanc. (Facebook, Rayan Alie, consommons Marocains).

vendredi 5 mars 2021

TOP 10 DES LACS SPECTACULAIRES À DÉCOUVRIR AU MAROC


1- LAC BIN EL OUIDANE, BENI MELLAL
Les plus beaux lacs au Maroc - lac Bin el ouidane Beni Mellal
Le barrage de Bin el Ouidane, construit dans les années 50, forme le lac éponyme qui s'étend sur plus de 4.000 hectares niché au cœur de l'Atlas dans la province d'Azilal. La vaste étendue bleue du lac Bin El Ouidane située au sud de Beni Mellal borde le parc national du Haut-Atlas oriental. Le lac est juchée à plus de 800 mètres d'altitude, ce qui en fait le lac le plus haut d'Afrique. Mêlant le bleu de l'eau cristalline, l'ocre des terres alentours et le vert des oliviers de la région, le paysages qu'on voit autour du lac Bin el Ouidane sont dignes des plus belles cartes postales. On peut l'explorer en bateau, faire des pic-nic sur les bords du lac ou même sur certains îlots accessibles en bateau. On peut également profiter des eaux claires et limpides du lac pour se baigner ou s'adonner à plusieurs sports nautiques : jet ski, ski nautique, kayak… Avec ses paysages à couper le souffle, une biodiversité unique à découvrir, des activités diverses à faire, le lac Bin el Ouidane mérite son classement parmi les plus beaux lacs au Maroc. 

2- LAC DU BARRAGE AL GANZRA, KHEMISSET

C'est certainement l'un des plus beaux lacs au Maroc mais aussi l'un des moins connus malgré son accessibilité. Situé à seulement 35 km de la ville de Khemisset (à quelques heures de Rabat et de Casablanca), le lac du barrage Al Ganzra (ou El Kansera) est un lac artificiel formé un barrage sur l'Oued Beht. Les paysages naturels formidables qui entourent ce lac en font un lieu de prédilection pour les amateurs d'ornithologie, les randonneurs, les promeneurs et amoureux de la nature en général.  Le belvédère sur la photo est accessible après une randonnée escarpée de 45 minutes… ou en voiture de Al Ganzra pour les plus paresseux 🙂

3- LAC AGUELMAM AZEGZA, KHENIFRA
destinations insolites au Maroc - Khenifra

D'origine karstique, le lac Aguelmam Azegza d'une superficie d'environ 62 hectares est un lac naturel à une altitude de 1 474 m localisé à l'est de la ville de Khénifra au Maroc, à une vingtaine de kilomètres à vol d'oiseau. Situé dans la grande cédraie d'Ajdir n-Izaïane, il fait partie du parc national de Khénifra. Enclavé et occupant une zone dépressive d'une profondeur moyenne de 26 m, il est entouré de reliefs calcaires, couverts d'une forêt à prédominance de cèdres et de chênes. Sa situation en pleine cédraie moyen-atlasique – la cédraie d'Ajdir Izayane – lui confère une couleur bleu vert bien particulière. Le parc national de Khénifra offre aux randonneurs plusieurs circuits praticables aussi bien en été qu'en hiver. La neige qui tombe en hiver confère au lac une atmosphère bien particulière unique au Maroc. 

4- LAC TIGUELMAMINE, KHENIFRA
Les plus beaux lac à visiter au Maroc - Lac Tiguelmamine à Kenifra
La région de Khénifra a d'autre trésors naturels à révéler. Le lac Tiguelmamine est situé au cœur du Moyen Atlas, à 40 kilomètres de la ville de Khénifra, et à 1630 mètres d'altitude. Classé patrimoine national, cet étang naturel se trouve au milieu d'une vaste dépression à fond plat, couverte de basaltes et de dépôts fins. La tranquillité et la pureté du site en font un endroit parfait pour profiter, seul ou accompagné, de la nature dans son état le plus pur. Enfilez vos chaussures de randonnées et allez à la découverte de ce merveilleux site naturel au Maroc!

5- LAC TISLIT ET ISLI, IMELCHIL
Les plus beaux lac à visiter au Maroc - Lac Tislit
C'est une légende amazighe qui entoure l'origine des lacs Isli et Tislit («fiancé et fiancée»), teintée de romantisme et de tragédie ; une sorte de «Roméo & Juliette» à la marocaine. Dans les faits, de nombreuses explications scientifiques expliquent le cratère que forment ces deux étendues d'eau, respectivement situées à dix et quatre kilomètres d'Imilchil, dans le Haut-Atlas, distancées de 9,4 kilomètres.
destinations insolites au Maroc - Lac Isli

6- LAC D'IFNI, MARRAKECH
Les plus belles randonnées au Maroc - lac Ifni
Le lac d'Ifni est le plus grand lac de montagne du Maroc et l'un des plus hauts avec une altitude de 2 295 m. Aujourd'hui, le lac est surtout fréquenté par les touristes. Ils viennent pour voir les eaux émeraude de ce lac se miroiter dans un décor minéral de haute montagne. À l'occasion, ils profitent de la tiédeur de ses eaux pour se baigner et se rafraîchir. La randonnée vers le lac Ifni est souvent couplée avec l'ascension du Toubkal pour les plus aventureux.

7- LAC LALLA TAKERKOUST, MARRAKECH
Les plus beaux lac à visiter au Maroc - Lac Lalla Takerkoust Marrakech
C'est un endroit emprunts de si belles légendes. On venait faire des prières et faire des offrandes à Lalla Takerkoust, une femme jadis reconnue comme sainte qui selon les croyances apportait fécondité. Le lac du barrage de Lalla Takerkoust garde aujourd'hui ce mysticisme. La route en direction d'Amizmiz pour se rendre au lac traverse des paysages féériques. Le désert d'Agafay contraste avec les sommets enneigés de l'Atlas, puis le lac Lalla Takerkoust apparait comme une oasis rafraîchissante que les Marrakchis adorent visiter pour s'évader des chaleurs écrasantes de la ville ocre. Autour du lac, l'on retrouve plusieurs hôtels, auberges et restaurants. La baignade est interdite au lac Lalla Takerkoust  mais l'on peut découvrir les rives du lac à dos d'âne, en buggy, en quad ou à pieds… 

8- LAC AFENNOURIR, IFRANE

Situé à une altitude de 1800 m à Aïn Leuh dans la province d'Ifrane, le lac Aguelmam Afennourir creuse son nid en plein forêt de cèdres, une zone reconnue comme réserve de la biosphère par l'UNESCO depuis 2016. Le lac Afennourir est listé parmi les zones humides d'importance internationale, vu son grand rôle dans la préservation des oiseaux d'eau qui habitent la région. Le site fait l'objet d'un intérêt particulier depuis quelques années vu son importance écologique et le potentiel qu'il offre s'agissant d'écotourisme. Le chemin vers le lac Afennourir passe en partie par la magnifique forêt de cèdre, une randonnée à ne pas manquer pour les amoureux de la nature.

9- LAC ASAKA, BENI MELLAL
Les plus beaux lac à visiter au Maroc - Lac Asaka Beni Mellal

10- LAC DAÏT ERROUMI, KHEMISSET
les plus beaux lacs au Maroc - lac dayet aoua à Khemisset
Restons dans la région de Khemisset pour la découverte d'un autre lac marocain. En empruntant une route scénique en pleine nature à 15 km de la ville de Khémisset, on se retrouve au bord des eaux paisibles du lac Daït Erroumi, un lac naturel de 15 à 20 mètres de profondeur, où se reflète le bleu du ciel. Plusieurs activités s'offrent alors à vous dans ce lieu qui invite à la contemplation : se balader à pied ou en VTT autour du lac, pêcher, faire un tour en bateau ou en canoe ou faire un pique-nique en famille ou entre amis…(consommons marocains). 

mardi 2 mars 2021

“Couscous amazigh’’, ‘‘Baddaz’’, un couscous au parfum de mer

Couscous spécial d'Agadir,   huile d'Argan

et Poisson

Aux côtés du couscous avec légumes, viande ou poulet, sucré ou salé, le Baddaz, Abaddaz en berbère, est l’une des déclinaisons de ce prestigieux plat.

Dit “couscous amazigh’’,

il se prépare à base de semoule de maïs (asengar) avec du poisson, généralement de l’espadon (tasergalt) ou la courbine (azellmza).  
Le plat a un air du large et des saveurs iodées qui caractérisent la région du Souss jusqu’à Essaouira et Safi le long de cette partie des côtes de l’océan atlantique réputées parmi les plus poissonneuses
du Maroc.

l’autre produit phare du Souss, l’huile d’argan

Autre caractéristique de Baddaz est l’utilisation de l’autre produit phare du Souss, l’huile d’argan, extraite des noyaux des fruits de l’arganier, arbre endémique et providentiel.
Avec son parfum typé et ses multiples bienfaits pour la santé, elle apporte un goût tout particulier au couscous et une touche d’originalité qui traduit la créativité et le savoir-faire du terroir
.(Sources:http://www.babmagazine.ma/baddaz-un-couscous-au-parfum-de-mer).

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samedi 6 février 2021

Ifrane, une ville originale au Maroc

Ifrane est un beau village située à 65 kilomètres au sud de Fès. Propre et agréable, Ifrane dispose de parcs, de lacs et de maisons de style alpin, ce pourquoi le village est surnommé "la Suisse marocaine".

 

Créée par les Français en 1930 comme destination de vacances, Ifrane est le lieu de villégiature des plus fortunés du pays. En hiver, c'est l'une des destinations de ski les plus importantes du Maroc.

Que voir à Ifrane ?

Ifrane peut être un lieu de passage intéressant si vous souhaitez vous détendre en découvrant le maroc sous un autre angle. Les principaux lieux à visiter sont :

  • Centre-ville : cette zone piétonne regorge de bars, restaurants et terrasses, ce qui en fait un lieu idéal pour manger.
  • Le lion de pierre : Il est situé à quelques mètres des rues précédentes. Il a été sculpté par un soldat allemand lors de la Seconde Guerre mondiale en l'honneur du dernier lion de l'Atlas.
  • Université Al-Akhawayn : elle a été créée en 1995 par le roi Hassan II du Maroc et le roi Fahd d'Arabie saoudite. C'est une université que seuls les plus riches peuvent se permettre. Pour savoir pourquoi, il suffit de faire le tour de son campus.

lundi 11 janvier 2021

Inoubliable Chefchaouen !

 Principaux sites touristiques  :

  1. la ville de Chefchaouen ;

  2. la source de Ras El Maa (à 3 km de la ville de Chefchaouen) ;

  3. l'ancienne médina avec la kasbah ;

  4. les cascades et la mosquée de Cherafat ;

  5. la forêt de Talassemtane ;

  6. la grotte de Toughoubite ;

  7. le pont de Dieu à Akchour ( à 30 km de Chefchaouen) ;

Casablanca : la grande ville du Maroc

 Le tramway de Casablanca pour une visite tranquille de la  première ville du pays.

La médina et ces huit portes dont Bab Marrakech et sa tour de l'horloge.

La muraille de la ville haute de 6 à 8 mètres dont certaines parties sont toujours visibles.

Le quartier des habous(la nouvelle Médina).. 

La grande Mosquée Hassan 2 du bord de l'Atlantique.

Les nombreux mausolées de la ville comme celui de Sidi Belyout ou Sidi Bousmara.

Le marché central de Casablanca pour vivre la vie des Casaoui (habitants de casablanca).

Derb Ghallef mérite une attention particulière pour son très grand marché à ciel ouvert.

Le Morocco Mail est un immense centre commercial.Le centre offre plusieurs possibilités de divertissements et il attire aussi les habitants de Casablanca, que les visiteurs de tous le Maroc et les touristes de tous les pays du monde.Le Mégarama possède l'un des écrans les plus grands du monde.

Le Twin center est un centre commercial dans les tours jumelles situé dans le Maarif. 

Le Maarif, quartier du shopping.

La  place Mohamed 5.

L'ilot Sidi Abderrahman, cadre surnaturel et naturel à la fois et pour ses voyantes. Accessible à marée basse.L'intérieur du marabout est réservé aux nationaux.

Le parc de la ligue arabe.

Le bord de mer, la corniche  et ces plages. La corniche est un lieu de rencontre populaire et sympathique pour les touristes.


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samedi 9 janvier 2021

Ouarzazate, la légende du Maroc

En Tunisie, il y avait "Tataouine les bains", au Maroc la celebrité légendaire de Ouarzazate est également reconnue. Beaucoup de personnes dans le monde ont visité Ouarzazate sans même le savoir. En effet de nombreux films occidentaux font défiler sur les écrans ,le magnifique paysage de cette région.

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L’oasis de Fint,à 12 km de Ouarzazate,
 qui signifie « oasis cachée » en berbère,se situe à 12 kilomètres de Ouarzazate. Elle est encaissée dans des montagnes de roches volcaniques noires . La palmeraie  s’étire le long de l’oued Fint sur 14 kms et  abrite 4 villages. . Quelques kilomètres plus loin , on arrive .........en Egypte !    Hallucination due à la chaleur ? Non, ce sont les restes des décors d'un film (parmi d'autres !) tourné ici : Cleopâtra .(Sources: http://fanaumaroc.canalblog.com/archives/2015/11/02/32870105.html).
 
Ouarzazate abrite les studios de l'Atlas Corporation (créés en 1983) et un musée du cinéma, où sont exposées des reliques de décors et costumes ayant servi pour des films tournés à Ouarzazate, dont ceux de Kingdom of Heaven .
 
La kasbah de Taourirt , elle est un patrimoine national. 
 
Les gorges du Dades, on peut s y promener , une rivière froide coule au fond de la gorge, les courageux peuvent descendre le lit de la rivière, au fond de la gorge, sur 1 ou 2 km, les pieds nus dans l'eau, c'est très joli, calme, vert et ocre. On peut aussi prendre son déjeuner à cet endroit avant de repartir pour Ouarzazate.(sources : https://www.ouarzazate.com/fr2/gorges.htm)
 
 La palmeraie de Skoura est à une quarantaine de kilomètre de Ouarzazate en aval de la vallée de Dadès à 1188 mètre d'altitude , réputée pour ses oliviers et son huile. Les foggaras amènent l'eau des montagnes pour l'irrigation de la palmeraie qui offre la fraîcheur de l'oasis, dédale de jardins luxuriants à l'ombre des palmiers dattiers, grenadiers, figuiers, amandiers, damiers de céréales.
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Figuig : L'oasis des sept ksour du Maroc

Grande palmeraie nichée au centre d'un cercle cerné de petites montagnes.Région aride mais l'intérieur de l'oasis forme un microclimat bienveillant.dattiers à Figuig  Des espèces spécifiques à la région produisent des dattes de qualité différente comme l' Aziza ou  la Boufaqqouss.

Figuig est une belle oasis à la porte du désert et  à l'écart des turbulences touristiques des grands centres.Sans infrastructures importantes, elle reste attirante par sa modestie et l’accueil de ces habitants.

Gravures rupestres de la région de Figuig, Sur la piste entre Figuig et Ich ce trouve la plus grande concentration de peinture rupestre du Maroc.

Observer le système traditionnel de capture d'eau dans de grands bassins . Eau qui circule dans les seguias  et irrigue les différents jardins de façon équitable grâce à des répartiteurs d'eau rustiques.

A savoir : Il existe des lavoirs et des hammams naturels souterrains et très chauds.

La ville est formée de sept ksour  :

  • Zenaga (Iznayen, iznaguen : isen'hajen. les sen'haja, ou Sanhadja) ;                                            C'est un petit village avec un petit air de western à l'ancienne.
  • EL Oudahir (At Addi : addi est un nom propre) ;
  • Laâbidate (At ennej : ceux d'en haut) ;
  • Oulad Slimane (At Slimane : nom propre) ;
  • Hammam Tahtani
  • Hammam Foukani
  • El Maïz (At Lemaïz: probablement le nom d'une montagne aux environs).
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La ville comporte également des Zaouias trés fréquentées : 
Zaouia de Sid Cheikh, connue localement sous le nom d'Aït Wajdal ou de Sidi Abdelkader Mohammed. Cheikh Bouhamama (Bou'amama), qui a combattu les Français dans la deuxième moitié du XIXe siècle est originaire de Figuig meme si ce heros est reconnu en Algérie pour son insurection contre la colonisation..(wikipedia)

jeudi 7 janvier 2021

Bab Mansour a Meknes

La porte Bab Mansour el-Aleuj, appelée également la porte du 'Mansour le renégat' un chrétien converti en islam qui en fut l'architecte sous le règne de Moulay Ismaël. Elle marque l'entrée principale du palais impérial construit pour Moulay Ismaïl. Ce sultan qui aurait eu selon la légende 500 épouses et un millier d'enfants voulait faire de Meknes une capitale prestigieuse. La porte Bab el Mansour fut achevée en 1732. Elle est considérée comme l'une des quatre plus belles portes au monde. 🇲🇦

Visiter Meknès : les lieux d’intérêt de Meknes

 La médina de Meknès

Comme ailleurs au Maroc, à Meknès, la médina est un vrai labyrinthe de ruelles étroites. Un plaisir de s’y balader et contrairement aux villes plus touristiques du pays, on n’y est pas trop sollicité. D’ailleurs, dès lors que l’on quitte les 2/3 ruelles proches de la place Lahdim, on ne voit plus beaucoup de boutiques destinées aux touristes.

Madrassa Bou Inania de Meknès

C’est le lieu d’intérêt à ne pas rater dans la médina de Meknès. Si vous passez par d’autres villes du Maroc, vous aurez certainement la possibilité de voir d’autres médersas (école coranique).

Néanmoins, si vous comptez visiter Meknès, il faut aller voir la madrassa Bou Inania. Pourquoi ? Tout simplement parce qu’il est possible de monter sur le toit de l’édifice. Depuis le toit, la vue sur la grande mosquée de Meknes est superbe !

 Bab Mansour

Bab Mansour ou Bab Mansour el-Aleuj pour sa dénomination complète est l’une des portes de la ville de Meknès. C’est la porte (bab signifiant porte en arabe) qui marquait l’entrée du palais impérial.

Impressionnante, c’est aussi la plus grande porte du Maroc. Elle se situe juste en face de la place Lahdim.  C’est l’endroit le plus courant pour se faire déposer à proximité de la médina (zone piétonne).

 Place Lahdim

La Place Lahdim se situe entre Bab Mansour et la médina de Meknès. Cette vaste place en bordure de la médina regroupe quelques restaurants et le marché couvert se trouve juste à côté (n’hésitez pas à y faire un tour, il se trouve juste derrière les restaurants de la place). Dès la fin d’après-midi et pendant la soirée, la place Lahdim s’anime et devient une place Jemaa el Fna en miniature, sans les arnaques et dizaines de rabatteurs …Les restaurants de la place ne sont pas particulièrement remarquables mais on peut y manger pour pas cher et profiter de l’animation de la place Lahdim …

 Prison de Kara

La prison de Kara également orthographiée prison de Qara se trouve à proximité du mausolée de Moulay Ismaïl, derrière l’enceinte qui borde Bab Mansour. Elle est surnommée la prison des chrétiens.

Cette prison a été construite sous le règne de Moulay Ismaïl. On dit qu’elle pouvait abriter jusqu’à 40 000 prisonniers.. Entrée payante . Attention, les horaires de la prison sont parfois fluctuants …

 Heries Souani ou greniers de Meknès

Les greniers de Meknès ou greniers de Moulai Ismaïl méritent également une visite. Ils sont un peu plus éloignés des autres lieux d’intérêt de Meknès. Néanmoins, si vous comptez visiter Meknès, sachez qu’il est assez simple de s’y rendre depuis la médina de Meknès. Soit à pied, soit avec un court trajet en petit taxi. On y trouve un ancien grenier datant du XVIIIème siècle mais aussi les ruines de écuries de Moulai Ismaïl.

Juste en face se trouve le bassin Souani, un grand bassin d’eau. Les environs du bassin sont très fréquentés, surtout par les jeunes. Un endroit agréable pour se poser entre 2 visites à Meknès.

 Mausolée de Moulay Ismaïl

Magnifique mausolée !  Si vous comptez visiter Meknès, surtout ne ratez pas ce mausolée …Chose plutôt rare au Maroc, tout le mausolée peut se visiter, y compris la salle où se trouve la tombe de Moulay Ismaïl et où les fidèles viennent prier ou se recueillir.

 Musée Dar Jamaï de Meknès

Ce musée se trouve à deux pas de la place. Il faut compter 30 minutes pour le visiter.Le patio du musée est agréable. Ici encore si vous comptez visiter Meknès au Maroc, sachez que ce n’est pas forcément un incontournable mais s’il vous reste un peu de temps, une visite de ce musée peut être sympa !    (Sources ; Aurélien, https://www.voyageway.com/meknes-maroc)


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Tetouan : La ville blanche

La médina de Tétouan a gardé son caractère traditionnel destiné avant tout à la population locale et l'on peut donc s'y promener en toute quiétude.

 Rien à voir avec Marrakech, Ici pas d'agression ! Moins de choses à voir mais la petite balade est bien plus reposante, admirable et sympathique. sympathique.

De la place Feddan à Tetouan, vous avez :  Un super endroit avec vue imprenable sur les hauteurs de Tetouan avec ses maisons blanches bien entretenues. Situé en plein centre de Tetouan. Parking en dessous très pratique et pas cher. Bel endroit et point de rencontres.

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C'est de cet endroit que la colombe blanche ou la ville blanche se révèle réellement dans toute sa splendeur.

mercredi 6 janvier 2021

Que voir à Rabat, la capitale du Maroc ?

 La Tour Hassan et le mausolée Mohammed V

La Tour Hassan est l’un des monuments incontournables de Rabat. Il s’agit du minaret d’une mosquée du XIIème siècle érigée par le Sultan Yacoub El Mansour. Celui-ci voulait érigé la plus grande mosquée du monde musulman de l’époque, mais les travaux furent abandonnés à sa mort. Le minaret qui devait s’élever à plus de 60m ne dépassera pas finalement 45m. Le reste de la Mosquée fût malheureusement détruit lors du terrible tremblement de terre de 1755 qui rasa également Lisbonne. Aujourd’hui, il ne reste aujourd’hui que les restes des 200 colonnes qui soutenaient le toit du bâtiment. De l’autre côté de l’esplanade a été érigé le mausolée Mohammed V qui abrite les dépouilles des rois Mohammed V et ses fils.

La médina et ses souks

Après être allée à Meknes et surtout Fès, je peux vous dire que la médina de Rabat est assez peu impressionnante. On s’y retrouve plutôt bien car la plupart des rues sont à angles droits. Un gigantesque programme de rénovation des médinas se déroule depuis quelques années au Maroc

 La Kasbah des Oudayas

La Kasbah des Oudayas fût mon plus gros coup de cœur de mon séjour à Rabat. J’ai tellement aimé l’endroit que nous y sommes retournés deux fois ! Il s’agit d’un ancien camp militaire fortifié bâti au XIIème siècle au niveau de l’estuaire de l’Oued Bouregreg. Cette Kasbah a servi de base aux armées marocaine pour la conquête de l’Andalousie. Les ruelles de la Kasbah ont été repeintes en bleu et blanc et s’est avec plaisir que l’on s’y perd dans ses ruelles étroites. A l’entrée de la Kasbah, on peut déambuler dans le petit Jardin Andalou, qui semble être le repère des jeunes couples. Le Musée des Oudayas, situé dans ce jardin, était malheureusement fermé lors de notre passage pour de gros travaux de rénovation. A la place, nous nous sommes posés à la terrasse du Café Maure pour boire un thé à la menthe et déguster des pâtisseries orientales

 Les ruines du Chellah

A l’écart du centre-ville se trouvent les ruines du Chellah : il s’agit des ruines d’une ancienne nécropoles mérénides bâties sur celles d’une ancienne cité antique. La meilleure moyen pour s’y rendre est d’emprunter un petit taxi bleu. Avec le compteur, la course ne devrait pas revenir à plus de 20-30 DH. Nous avons profité d’une rare matinée ensoleillée pour nous y rendre. Nous nous y sommes rendus au petit matin – il devait être à peine 9h. Le site était très calme, seulement quelques rares groupes de touristes.

Les ruines du Chellah est l’une des visites que j’ai préférée à Rabat (en même temps j’adore les ruines antiques !) et je vous conseille vraiment de vous y rendre, même si c’est vraiment excentrée (et puis en petit taxi ça va très vite !). J’ai aimé découvrir des ruines de plusieurs époques entremêlées puisque l’on a à la fois une partie romaine et à la fois une partie nettement plus récente avec les ruines d’une mosquée du Moyen-Age !

Mais la raison pour laquelle je suis vraiment tombée amoureuse de ses ruines c’est la colonie de cigognes qui y a élues domiciles. On peut les observer très facilement au niveau de la mosquée, où elles sont les plus nombreuses. Nous avons eu également la chance d’admirer des vols de cigognes, c’était vraiment magique.

 Excursion à Salé

Si vous avez un peu de temps, il peut-être également intéressant de prendre le tramway ou les barques pour vous rendre dans la médina de Salé, la ville située sur l’autre rive de l’Oued Bouregreg. Pour en savoir plus sur cette ville, je vous invite à lire mon article dédié à ma visite de Salé. (Publié par | Fév 2019) ( Sources : https://voyagerenphotos.com/2019/02/que-voir-a-rabat/)

 

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Pourquoi visiter Casablanca? Découvrir Casablanca

 Au Maroc, Casablanca, si elle n'est pas la capitale, est un peu la métropole du pays : la plus peuplée, la plus dynamique économiquement.

Cette ville constitue en effet l'épicentre du Commerce et de la Finance marocaine. ''Casa'' tient une place particulière. Il est également possible de s'extraire un peu du Casablanca moderne en parcourant la médina, centre historique de la ville.

 Casablanca: épicentre du Maroc

Capitale économique et financière, Casablanca est la plus grande ville du Maroc avec ses 4 000 000 d'habitants. C'est aussi le premier port du pays et elle possède un centre universitaire.

De nos jours, il s’agit d'une grande ville, ce qui signifie aussi bruit, pollution, bref, pas toujours ce que l'on recherche en vacances ! On ne s'étonne pas que les durées de séjour des visiteurs à Casablanca soit courtes, bien que la ville mérite tout de même qu'on s'y attarde : la mosquée Hassan II est le monument symbolique de Casablanca : construite au bord de la mer, cet édifice moderne possède un minaret de 200 mètres de haut !

La mosquée Hassan II à Casablanca

La grande mosquée de Casa, monument incontournable de la ville, peut se vanter de détenir plus d’un record.  Son minaret est  le plus haut au monde avec 200 mètres de hauteur. La beauté de l’édifice est due à un très beau mélange entre architecture traditionnelle et hautes technologies. Une des particularités de la mosquée est qu’elle possède un toit à glissière qui permet de s’ouvrir en temps de canicule en seulement 3 minutes. Incroyable ! Ce qui est bon à savoir est que cette mosquée fait partie des très rares ouvertes à un public non musulman. Il est possible donc de la visiter de l’intérieur grâce à des visites guidées organisées sur place et moyennant 100 Dhs la personne. En plus de la mosquée en elle-même, on peut visiter sur place, la bibliothèque, l’école coranique et le musée.

Le marché central de Casablanca

Visite incontournable à Casablanca, le marché central vous donnera un très bel aperçu de la vie quotidienne des marocains à Casa. Véritable plaisir des sens, vous trouverez de superbes produits de la terre et de la mer. Les parfums et les couleurs vous ouvriront l’appétit et vous aurez envie de tout acheter et de tout cuisiner. Vous trouverez plusieurs restaurants sur place.

Le vieux centre de Casablanca

Un quartier à découvrir ! Le vieux centre héberge de véritables merveilles architecturales telles que l’église du Sacré Cœur, le marché central, etc. Sa particularité réside dans son impressionnant mélange architectural. Fusion entre néo-mauresque, art déco et néo classique. Ce quartier est aujourd’hui quartier d’affaires de la ville.

 Le Morroco Mall, un emblème à Casablanca

Premier centre commercial en Afrique avec trois étages, Le Morroco Mall de 2011 n'a rien à envier aux centres commerciaux de Dubaï et d'Abu Dhabi. Il compte plus de 350 boutiques et un immense magasin: Les galeries Lafayette.

C'est une destination de loisirs autant pour les touristes que pour les habitants. Le centre commercial offre plusieurs divertissements, dont les suivants : un aquarium, une patinoire, une fontaine musicale et un cinéma 3D.

Des restaurants vous ouvrent leurs portes sur place pour déguster les fameux plats typiquement marocains comme le tagine, les associations sucrées-salées, le couscous accompagné de légumes, le méchoui d'agneau mais aussi du poisson tout fraîchement pêché.

La gastronomie marocaine 

Mélange de saveur douce et épicée aux parfums enivrants, cette cuisine ne laisse personne indifférent. La cuisine française  a fait son entrée dans la ville qui compte des restaurants où on peut déguster de bonnes recettes. La gastronomie mondiale allant du sushi japonais aux mets chinois est aussi présente à Casablanca, sans oublier les hamburgers et la cuisine orientale.

 Autres sites touristiques à Casablanca

Outre la grande mosquée de Hassan II qui se dresse en bord de mer et impressionne par sa taille, les autres attractions touristiques de Casa sont :

  • L'Ancienne Médina, au nord de la Place des Nations Unies: assez petite, elle fait pâle figure face aux médinas de Fès et de Marrakech.
  • La Corniche, face à la mer, à l'ouest de la Mosquée Hassan II: un endroit populaire pour sortir boire un verre, aller au resto, etc... il y a également de très nombreux hôtels à proximité.
  • Le sanctuaire de Sidi Abderrahman: construit sur un rocher au large et seulement accessible à marée basse. L'entrée du sanctuaire lui-même est interdit aux non-musulmans.
  • La Mahkama du Pacha. C'est un bâtiment hispano-mauresque composée de plus de 60 chambres délicatement ornées de bois sculpté. Il y a de nombreux stucs et balustrades en fer forgé ainsi que des planchers joliment carrelés.

Et pour avoir une expérience du Maroc moderne, la place Octagon dans le quartier des affaires.

Les différentes activités touristiques à Casablanca

Destination la plus prisée du Maroc, Casablanca offre une large palette d'activités pour les touristes. Ses nombreuses activités sont à la fois ludiques et divertissantes. La culture musulmane est présente dans le pays, mais le modernisme de l'Occident lui a donné une dimension multiculturelle.

Les rues et les ruelles surplombant la ville offrent un spectacle culturel et architectural pour les touristes. Visiter Casablanca la nuit est incontournable. Les rues sont animées le soir avec des festivités typiquement maghrébines.(Sources: https://www.cityzeum.com/tourisme/casablanca).https://www.cityzeum.com/tourisme/casablanca


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