mardi 15 juin 2021

Mgouna, près de Marrakech, la ville de la rose

Mgouna, là où tout respire la rose !


El Kelaâ M'gouna est une petite ville de la vallée du Dadès au Sud-est de Marrakech au Maroc, qui produit une petite rose très odorante, la rosa damaskina.
La plupart des essences de roses de M'gouna sont exportées dans le monde et bien sûr à Grasse en France pour les parfumeurs. La région fabrique aussi toute sorte de produits dérivés / de l'eau de rose pour parfumer les crèmes et les pâtisseries, du savon à la rose, crème, confiture, etc…
Selon la légende, des pèlerins marocains fascinés par la beauté des jardins d'Orient, rapportèrent des rosiers pour les planter sur les pentes du M'goun au cœur de l'Atlas. 
Voilà pourquoi depuis plusieurs siècles, la vallée vit au rythme de cette rose au parfum poivré que l'on cueille chaque printemps.

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